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美味可口红烧茄子的家常做法?

2021-04-22美食天下科技生活46°c
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用料准备食材:食用盐(若干)、鸡精(1勺)白糖(2勺)、淀粉(若干)、味极鲜(2勺)、料酒(2勺)、耗油(1勺)、葱姜蒜(若干、炝锅)、里脊(若干)、西红柿(1个)、圆茄子(1个)、尖椒(1个)、鸡蛋(1个)。

美味可口红烧茄子的家常做法?

红烧茄子的做法1、圆茄子切块,放1勺盐腌制2分钟左右

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2、把茄子里放入淀粉(要将那个茄子上面挂满淀粉),鸡蛋腌制均匀备用;

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3、锅底多放油,油7分热后,放入弄好的茄子,小火油炸两遍(炸制两遍的口感更好),放盘备用;

美味可口红烧茄子的家常做法?

小贴士:茄子炸制这个颜色就可以。

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4、葱姜蒜切好,西红柿,尖椒切好备用;

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5、猪肉切好,放盐,鸡精,料酒,白糖,味极鲜,淀粉,腌制5分钟,下锅炒熟;

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6、倒油,放葱姜蒜炝锅,放西红柿炒2分钟,之后依次再放尖椒、炸好的茄子块、炒好的猪肉,翻炒1分钟。倒入料酒、味极鲜、耗油翻炒,最后倒入一点点盐和鸡精,美味可口红烧茄子即可出锅。

美味可口红烧茄子的家常做法?

本文来源:推文收录网

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