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为何有“雨后春笋”之说?

2021-01-03经典语录站长3079°c
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  一夜春雨后,竹园里常常满地都冒出竹笋,并且几天之内就长成了竹 子。所以我们形容某种事物蓬勃发展,就说好像“雨后春笋” 一样。为什么春季下雨后,竹笋长得特别快呢。原来,竹子是一种属于禾本科的常绿植物,它有长在地下的地下茎(俗称竹鞭)。地下茎是横着长的,中间稍空,和地上的竹子一样有节,而且节多而密,在节上长着许多须根和芽。

  一些芽发育成为竹笋或竹子,另一些芽并不长出地面,只在土壤里横向生长,发育成新的竹鞭。当竹鞭还嫩的时候,把它挖出来吃,就叫“鞭笋”。在秋冬时,芽在土壤里生长,外面包着齊壳,还没有露出地面,肥大的被采掘出来的就是我们所说的“冬笋”。地下茎节上的芽,到了春天天气转暖时,就会向上长出地面,外面包着齊壳,我们就叫它“春笋”。

  

  但这时候常常因土壤还比较干燥,水分不够,所以春算还长得不快,有的芽暂时还呆在土里,好像箭在弦上还没有射出去一样。下了一场透雨以后,土壤中水分一多,春笋就好像箭被射出去一样,纷纷輝出土面。春笋出土以后就长得非常快,如果要挖取多余的春笋作为食用,就必须及时,挖晚了春齊就长成竹子了。

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