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豆角没煮熟,吃了会怎样?

2020-12-16健康养身站长2840°c
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现代社会新闻媒体高速发展,人们每天度会获得大量的信息,我们会经常听到这样的消息—某某餐厅因豆角没做熟,集体出现中毒豆角没熟吃了会怎么样。这样的信息屡见不鲜,今天想给大家讲讲明白,未煮熟豆角的种种罪证。

答案是肯定的未煮熟的豆角是有罪的,它的罪魁祸首为皂角素和植物血凝素。这两种物质对胃肠道粘膜具有刺激作用,会使你的肠道感到恶心、呕吐、腹泻等等。还会是你感到肢体麻木。其中植物血凝素会破坏身体细胞、产生溶血。一般这两个坏蛋不会吃进去就立刻捣乱,会有2~4小时的潜伏期的。

另外这两个坏蛋最怕的就是热了,水煮干煸均可以消灭,吃豆角是最好充分煮熟,使其失去原有的生绿色出现暗绿色时食用就安全了,一般需要焯水三分钟以上,煸炒五分钟以上 即可将两个罪犯全部歼灭,安全享受美食。

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